Reishi Pilz (Ganoderma lucidum): Der grosse Ratgeber

Der Reishi Pilz ist wohl der Vitalpilz mit der längsten Tradition in Asien und gleichzeitig einer der am besten untersuchten. Er ist aber auch einer der Pilze, um die sich die meisten Versprechen ranken. Dieser Ratgeber zeigt, was er ist, was er enthält, was die Forschung tatsächlich sagt und wie Sie ein hochwertiges Produkt erkennen.

Was ist der Reishi Pilz?

Reishi ist ein Porling: ein Pilz ohne Lamellen mit hartem, holzigem Fleisch, der auf Baumstümpfen und Stämmen von Laubbäumen wächst. Sein nieren- oder fächerförmiger Hut ist rotbraun und glänzt wie lackiert. Daher stammen der lateinische Name, lucidum bedeutet «glänzend», und der deutsche Name Glänzender Lackporling.

Wild kommt er in Asien, Europa und Nordamerika vor, ist dort aber eher selten. Der heute verwendete Reishi wird deshalb fast immer kultiviert, auf Holzstämmen oder auf einem pflanzlichen Substrat.

Übrigens wird seine Einordnung unter Mykologen diskutiert. Ein Teil des in Asien kultivierten Reishi gehört vermutlich zu einer eng verwandten Art, Ganoderma lingzhi. Im Handel werden beide meist als Reishi verkauft.

Eine lange Tradition in Asien

In China wird der Lingzhi in alten Schriften erwähnt und seit Jahrhunderten in Kunst, Skulptur und Architektur dargestellt. Er wurde dort zu einem kulturellen Symbol für Langlebigkeit und Wohlstand. In Japan trägt er den Namen Reishi, der sich auch in Europa durchgesetzt hat.

Diese Tradition erklärt seine Bekanntheit. Ein wissenschaftlicher Wirksamkeitsnachweis ist sie allerdings nicht.

Inhaltsstoffe des Reishi Vitalpilzes: Triterpene und Polysaccharide

Reishi enthält mehrere Stoffgruppen. Zwei davon stehen im Mittelpunkt der Forschung:

• Triterpene, insbesondere die Ganoderinsäuren. Sie sorgen für den sehr bitteren Geschmack und lösen sich eher in Alkohol.
• Polysaccharide, darunter Beta-Glucane, Ballaststoffe aus der Zellwand des Pilzes. Sie lösen sich eher in heissem Wasser.

Weil sich beide Gruppen unterschiedlich extrahieren lassen, kombinieren manche Hersteller eine Wasser- und eine Alkoholextraktion, oft als Doppelextraktion bezeichnet. Mehr zu den Ballaststoffen lesen Sie in Beta-Glucane und Nahrungsergänzung: was die Wissenschaft sagt.

Fruchtkörper, Myzel oder Sporen?

Drei Teile des Reishi werden in Produkten verwendet, und ihre Zusammensetzung unterscheidet sich:

• Der Fruchtkörper ist der sichtbare Pilz. Er wird traditionell verwendet und enthält die meisten Triterpene.
• Das Myzel ist das Fadengeflecht im Nährboden. Auf Getreide gezüchtet, kann es viel Stärke aus dem Nährboden enthalten.
• Die Sporen werden vom Hut freigesetzt und manchmal als eigenes Produkt verkauft, als Pulver oder Öl.

Eine seriöse Etikette nennt immer den verwendeten Teil.

Was sagt die Forschung über Reishi?

Zu Reishi gibt es eine grosse Zahl an Publikationen. Die meisten beziehen sich auf Zellen im Labor oder auf Tierversuche. Studien am Menschen gibt es, sie sind aber weniger zahlreich, oft klein und verwenden sehr unterschiedliche Extrakte, was den Vergleich der Ergebnisse erschwert.

Deshalb ist in der Schweiz wie in der EU keine gesundheitsbezogene Angabe für Reishi zugelassen. Eine Marke, die behauptet, er «stärke» oder «heile» etwas, hält sich nicht an die Vorschriften.

Reishi als Tee, Pulver oder flüssiger Extrakt

• Tee oder Absud: die traditionelle Form. Getrocknete Scheiben werden lange geköchelt. Der Geschmack ist sehr bitter.
• Pulver: getrockneter, gemahlener Pilz oder ein Extraktpulver. Beides ist nicht gleichwertig.
• Kapseln: praktisch, benötigen aber eine Hülle und manchmal Hilfsstoffe.
• Flüssig: ein Extrakt zum Verdünnen, einfach zu dosieren und oft aromatisiert, um die Bitterkeit abzumildern.

Vor- und Nachteile der Formen vergleichen wir in Flüssige Nahrungsergänzung oder Kapseln: Warum die Form zählt.

Reishi kaufen: So erkennen Sie Qualität

1. Verwendeter Teil: Fruchtkörper, Myzel oder Sporen, klar deklariert.
2. Extraktion: Wasser-, Alkohol- oder Doppelextrakt statt eines nicht näher bezeichneten Pulvers.
3. Herkunft: Bio-Anbau, Herkunftsland und Lieferant nachvollziehbar. Wie jeder Pilz kann Reishi Stoffe aus seinem Nährboden aufnehmen.
4. Dosierung: die Menge Reishi pro Portion, ohne «proprietäre Mischung».
5. Transparenz: eine Marke, die vorsichtig über Forschung spricht und keine Wunder verspricht.

Ausführlich erklärt in unserem Ratgeber 7 Kriterien für ein hochwertiges Nahrungsergänzungsmittel in der Schweiz.

Reishi einnehmen: Dosierung und Hinweise

Reishi wird in der Regel einmal täglich eingenommen, am besten zur gleichen Zeit. Halten Sie sich stets an die Dosierungsempfehlung auf der Verpackung und überschreiten Sie diese nicht.

Fragen Sie vor der Einnahme eine Fachperson aus dem Gesundheitsbereich, wenn Sie schwanger sind oder stillen, Medikamente einnehmen, insbesondere Blutverdünner, Blutdruck- oder Blutzuckermedikamente, eine Operation geplant ist oder Sie auf Pilze allergisch reagieren.

Reishi bei Hymne

Bei Hymne steckt Reishi in Hercule, kombiniert mit Agaricus blazei, einem weiteren Pilz, den wir in Agaricus blazei: ein aussergewöhnlicher Pilz vorstellen. Die Formel ist flüssig, schmeckt nach Zitrone, ist mit Vitamin C, B6 und Zink angereichert und wird in der Schweiz hergestellt (CHF 54.90). Sie ist derzeit fast ausverkauft.

Wie alle unsere Formeln enthält sie Bio-Pilze aus Europa, ohne Hitzebehandlung, ohne Zuckerzusatz, ohne Gentechnik und ohne Allergene. 15 ml werden in einem grossen Glas Wasser eingenommen.

Häufige Fragen

Sind Reishi, Lingzhi und Glänzender Lackporling derselbe Pilz?

Im allgemeinen Sprachgebrauch ja. Lingzhi ist der chinesische, Reishi der japanische und Glänzender Lackporling der deutsche Name. Mykologen unterscheiden heute Ganoderma lucidum und die verwandte Art Ganoderma lingzhi.

Warum schmeckt Reishi so bitter?

Die Bitterkeit stammt von den Triterpenen. Deshalb wird Reishi selten pur genommen und in flüssigen Formeln oft aromatisiert.

Kann man Reishi täglich einnehmen?

Reishi-Nahrungsergänzungen sind für die tägliche Einnahme gemäss Dosierungsempfehlung gedacht. Bei Medikamenteneinnahme, Schwangerschaft oder Stillzeit fragen Sie zuerst eine Fachperson.

Enthält Reishi Koffein?

Nein. Reishi ist ein Pilz und enthält kein Koffein. «Reishi-Kaffee» enthält Koffein nur durch den beigemischten Kaffee.

Wie sich Reishi von anderen Vitalpilzen unterscheidet, lesen Sie in Reishi, Löwenmähne, Polyporus, Agaricus: Welcher Vitalpilz passt zu Ihnen?. Entdecken Sie anschliessend das gesamte Hymne-Sortiment, von Morphée mit Löwenmähne bis Vénus mit Polyporus.